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大公開!キャバクラのキッチンマニュアル

例によって新人黒服にキッチンを教えるのを効率化する為マニュアルを作ります^^ キッチンの役割はホールに必要なもの(アイス、ミネ、灰皿、ドリンク、フードなど)を素早く提供し続けることです。 よく出るドリ …

デフレの正体

『デフレの正体』②

もう少し読み進めました。 (まだ読み切ってはいません) 今日本は「不景気」「デフレ」「少子高齢化」などと言われていますが、 実際には何が起こっているのでしょうか。 だいたい以下の様な事が起こっているみ …

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なぜキャバクラの物件探しは難しい?ガールズバーは?

ラグジュアリーフロアの物件探しをしていて一番苦労するのが「キャバクラが入居できる物件」を探すことです。 色々な不動産サイトに出店希望エリアと条件を登録して物件情報メールを受け取っていますが、「お、これ …

キャバクラの指名係(付け回し)

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キャバクラの業務の中で最もやりがいがあって楽しい、その反面厳しくて大変な仕事はやはり『指名係』です。 5分で分かる、キャバクラで働く黒服の仕事内容(役職・業務)とは 店内のすべてのオペレーションの司令 …

哲学

自分はどうなりたいか

「自分が10年、20年、もっと先にどうなっていたいのか」 と言う問いはいろいろな自己啓発本で明確にしろと言われている。 その時の年収がいくらで、 自分の立場このくらいで、etc.. 自分の中にもその程 …

オフィシャルサイト

ラグジュアリーフロアオフィシャルサイト

ラグジュアリーフロアは、東京都内で安心で上質のナイトライフを身近に提供するキャバクラブランドです。オフィシャルサイトでは中野リオネル、三鷹シン、門前仲町ペリノア、水道橋モナルカの店舗情報、男性スタッフや女性キャストさんの採用情報などを掲載しています。

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