黒服マニュアル|業務の花形、指名係(付け回し)に求められる5つの能力

公開日: : 最終更新日:2018/02/15 キャバクラ ,

キャバクラの業務の中で最もやりがいがあって楽しい、その反面厳しくて大変な仕事はやはり『指名係』です。

5分で分かる、キャバクラで働く黒服の仕事内容(役職・業務)とは

店内のすべてのオペレーションの司令塔として、お客様の満足度やキャストさんの指名成績に大きな影響を与えます。

そんな指名係に求められる能力をまとめました。

キャバクラの指名係(付け回し)

洞察力

指名係は、初めて来店されたお客様の顔や服装、態度などを見て合いそうなキャストさんを選んで付けなければならないし、顔色を見てお客様が楽しんでいるかどうかを読み取らなければならないので、優れた洞察力が求められます。

感情を動かす力

お客様はキャストさんが席に着く前から、「あ、あの子が着くのかな」とみています。

キャストさんが笑顔で席に着けるよう、おもしろいことや嬉しいことを言ったり、一瞬でテンションを上げる必要があります。

「この席でお客さん掴むぞ」とやる気を出させるために、時にはプライドをくすぐったりすることもあります。

忍耐力

指名係は大変な仕事です。

特に始めたてで下手くそな回し方の頃は上司、キャストさん、お客様、皆から怒られます。それでも挫けずに毎日毎日この仕事に向き合う人だけがマスターできます。

某大手キャバクラグループで働いていた時、詰められすぎて泣きながら指名回している先輩がいたくらいです。

記憶力

フリーの席にどのキャストさんを付けたかを記憶しておかないと指名を回せません。

例えば4名様を3回転したら12人のキャストさんを付けるわけですが、これを全卓で覚えておかないと同じお客様に同じキャストを付けてしまうというミスが起こります。

あと、最初の来店から数日経ってまたフリーで来店されてお客様にも、前回とは違うキャストさんを付けたいところなので覚えておく必要があります。

状況対応力

営業中は想定外の出来事がたくさん起こります。

時間前について貰おうと思ったキャストさんに急な来店があったり、もうゲストアウトだと思っていた卓がやっぱり延長になったり、とあるキャストさんが急に「もう上がりたい!」って言いだしたり…etc

少ないプランだけで指名を回していると想定が崩れた時にテンパってしまって対応できません。

「今フリー3名様が入ってきたら…」

「あの席で〇〇さん場内指名が入ったら…」

と、常にいくつものプランを持って、どんな状況にも対応できるよう指名を回しておくことが大事です。

 

いかがでしたでしょうか。

指名係はキャバクラのオペレーションとマネジメントの要であり、指名係ができない人は店長にもなれません。

しんどいこともたくさんありますが、逃げずにマスターして欲しいと思います。

 

ラグジュアリーフロアの黒服・キャストさん採用情報

もし私たちの仕事に少しでもご興味を持っていただけた方は、ぜひ以下のリンクから採用情報をご覧ください。

オフィシャルサイトの黒服採用情報

オフィシャルサイトのキャストさん採用情報

 

更新情報をFacebookページでお知らせ


関連記事

キャバ嬢のメリット

質問!キャバ嬢をやってメリットを感じたことは?

仕事柄キャバクラで働く女性と話す機会も多少あるので、キャバ嬢さんがキャバクラで働くメリットをどう感じ

記事を読む

キャバクラの黒服マネージャーの仕事内容

5分で分かる、キャバクラの黒服マネージャーの仕事内容とは

キャバクラで担当のキャストさんを持っている黒服をマネージャーと言います。 お店のキャストさんを

記事を読む

キャバクラ 場内指名 取り方

キャバ嬢マニュアル|フリー席で場内指名を貰うテクニックとNG行為

お気に入り(指名)の女の子がいないお客様をフリーと言い、そのフリーの席について指名を貰うことを場内指

記事を読む

キャバクラ 裏引き

身を滅ぼす?キャバ嬢が裏引き(うらっぴき)をしてはいけない5つの理由

裏引き(うらっぴき)とは キャバ嬢やホストなどがお店を通さずにお客様からお金を貰ったり、高額な物を

記事を読む

キャバ嬢あるある

おしぼりでち○ちん?キャバ嬢経験がバレる10の仕草や特技

バイトル.comを運営するディップ社が実施したユーザーアンケートで、「女性の約4人に1人がナイトワー

記事を読む

キャバクラビル

なぜキャバクラの物件探しは難しい?ガールズバーは?

ラグジュアリーフロアの物件探しをしていて一番苦労するのが「キャバクラが入居できる物件」を探すこと

記事を読む

キャバ嬢 昼職 職業

あの子もキャバ嬢かも?ダブルワークキャバ嬢の昼職に多い7つの職業。

キャバクラにはお昼に仕事をしながらかけもちで働いているキャバ嬢さんが多くいます。 彼女たちはどんな

記事を読む

キャバクラ 入り口

普通の大学生だった僕がキャバクラで働き始めたきっかけ

お会いする方々によく「キャバクラで働いてるように見えないね、ほんとにやってるの?」と言われますが、ほ

記事を読む

かわいくないけど指名が取れるキャバ嬢の特徴

モテたい女性に読んで欲しい、かわいくないけど指名が取れるキャバ嬢7つの特徴

「キャバクラでNo.1になるキャバ嬢が、必ずしもお店で一番ルックスが良いとは限りません。 むし

記事を読む

キャバクラ 同伴

キャバ嬢マニュアル、同伴出勤を増やす6つのテクニック

キャバクラで働く女性にとって同伴出勤というのは大きく給料に響いてくると同時に、店長やマネージャーから

記事を読む

  • キャバクラについて何か知りたい事があれば、キーワード検索をしてみてください。
  • ラグジュアリーフロアオフィシャルサイト

    ラグジュアリーフロアは、東京都内で安心で上質のナイトライフを身近に提供するキャバクラブランドです。オフィシャルサイトでは中野リオネル、三鷹シン、門前仲町ペリノア、水道橋モナルカの店舗情報、男性スタッフや女性キャストさんの採用情報などを掲載しています。

  • ソーシャルメディアマーケティングのプロ50社
PAGE TOP ↑